Пищевая аллергия: еда может быть опасной

пищевая аллергия у детей

Здравствуйте, уважаемые читатели! В данной статье рассматриваем тему – пищевая аллергия у детей.

Это явление встречается довольно часто, поэтому вам дорогие родители, необходимо знать причины его появления и основные симптомы. Мы научим вас идентифицировать заболевание и справляться с ним.

Почему появляется аллергия

Пищевая аллергия у ребенка часто связана со «слабостью» желудочно-кишечного тракта.

Пищеварительная система ребенка не зрелая, в результате чего любой продукт питания может вызвать негативную реакцию. Так, основными провокаторами в развитии аллергии считаются:

  • низкая выработка ферментов;
  • нарушенная микрофлора;
  • наследственная предрасположенность.

Когда малыш рождается, большинство его органов являются «недозрелыми». Дозревают и крепнут они в течение первых лет жизни.

Сниженная выработка ферментов органов ЖКТ может привести к развитию негативных реакций. В организме малыша не хватает таких компонентов как Трипсин, Амилаза и Липаза.

В совокупности они отвечают за нормальное функционирование пищеварительной системы, расщепление белков, углеводов и жиров.

Нарушение состава микрофлоры обусловлено неприспособленностью организма к употреблению обыкновенной пищи.

Первый год своей жизни кроха питается исключительно молоком матери. За счет этого питательного компонента нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.

Грудное молоко богато на питательные вещества, витамины и другие компоненты. Благодаря этому оно легко усваивается, не вызывая несварения желудка.

Любая другая пища впервые месяцы жизни не переваривается, провоцируя раздражение слизистой оболочки желудка. Именно поэтому фиксируется негативная реакция со стороны организма.

Факторами риска выступают не только продукты питания, но и генетическая предрасположенность. В некоторых случаях на развитие аллергии влияет питание самой женщины.

Это касается тех матерей, которые кормят ребенка грудью. В период грудного вскармливания необходимо придерживаться особого питания.

Повлиять на состояние малыша способна загрязненная окружающая среда. Огромный отпечаток на здоровье ребенка оставляет родовой процесс и трудности во время беременности.

Особенно, если будущая мама проходила курс лечения антибиотиками.

Основные пищевые провокаторы

Пищевая аллергия у детей до года может возникать на определенные группы продуктов. Да, в силу некоторых обстоятельств, не все мамы могут кормить малыша грудью.

Некоторые представительницы прекрасного пола начинают рано вводить прикорм. Случаи бывают разные, в связи с чем, специалисты выделяют три основные группы основных провокаторов пищевой аллергии:

  • высокую;
  • среднюю;
  • слабую.

Высокая группа включает в себя цитрусы, молочные продукты, ягоды, шоколад, мясо, мед и напитки на основе кофеина.

К средней группе принадлежат некоторые ягоды, картофель, свинина, индейка и мясо кролика.

Редко вызывают аллергическую реакцию представители слабой группы. В эту категорию включают бананы, кабачки, яблоки, чернослив, баранина и конина.

Не стоит забывать, что аллергию может вызывать не сам продукт, а пищевые добавки, находящиеся в его составе.

Пищеварительной системе малыша сложно справится с ароматизаторами, красителями и консервантами.

Поэтому, дорогие родители, не спешите знакомить ребенка с существующими продуктами питания.

Особенно, если в вашей семье есть аллергики. Делайте все последовательно, вводите прикорм согласно правилам.

Как распознать аллергию

Симптомы пищевой аллергии у детей проявляются по-разному. На это влияет возраст малыша, состояние его пищеварительной системы и сам продукт-провокатор.

Первые клинические проявления способны появится спустя несколько минут или часов. В некоторых случаях не обязательно употреблять продукт, достаточно его просто понюхать или прикоснуться.

Стандартными клиническими признаками являются:

  • отечность ротовой полости и горла;
  • зуд;
  • тошнота;
  • рвота;
  • кишечная колика;
  • диарея.

Одним из самых опасных симптомов является отечность ротовой полости. Этот может повлечь за собой трудности при дыхании и удушье.

Первыми проявлениями считаются кожные высыпания. Покраснение и экзема часто указывают на развитие аллергической реакции.

проявление аллергии

Внимание: в некоторых случаях, аллергия способна возникнуть через несколько суток после употребление аллергена.

Самым тяжелым проявлением считается анафилактический шок. Это состояние опасно для жизни. Оно влечет за собой удушье и высокий риск развития летального исхода.

В этом случае действовать необходимо быстро. Не занимайтесь самолечением! При появлении странной клинической картины, дайте ребенку Диазолин и вызывайте бригаду скорой помощи.

Как справится с аллергией

Фото пищевой аллергии у детей показывают высыпание и покраснение на кожных покровах.

сыпь на щеках

Еще одним визуальным проявлением считается сильная отечность лица и шеи. У некоторых детей фиксируется слезоточивость глаз и ринит.

В этом случае ребенок нуждается в комплексном лечении. Для начала необходимо подкорректировать рацион питания.

Если малыш находится на грудном вскармливании, маме рекомендуется «сесть» на диету. Когда ребенок питается самостоятельно, его переводят на гипоаллергенный рацион.

Гипоаллергеными продуктами для ребенка считаются:

  • адаптированные смеси, в основе которых лежит изолят;
  • специальные подкормки с элементами гидролизатов молочного белка;
  • монокомпонентые пюре (на основании одной ягоды, фрукта или овоща);
  • каши без содержания молока;
  • мясные консервы;
  • специальная вода для детей.

Если вы кормящая мама исключите из своего рациона рыбную и молочную продукцию, не употребляйте орехи, яйца, шоколад, ананасы, киви и цитрусовые.

Откажитесь от квашеной капусты, морепродуктов, копченых сыров, алкоголя и пряностей. Под запретом находятся соленья и острые блюда.

Ребенка рекомендуется кормить специальными детским смесями, в частности Нутрилон Пепти, ХиПП, Нутрилак, Хумана и Фрисопеп.

прикорм ребенка

Это позволит снизить риск развития аллергической реакции.

Если у малыша фиксируется острая аллергия, используйте антигистаминные препараты. Наиболее востребованными являются Кларитин, Зодак, Супрастин, Зиртек и Диазолин. Не стесняйтесь вызвать скорую помощь, это поможет избежать беды!

Профилактические мероприятия

Лечение пищевой аллергии у детей – это кропотливый процесс. Вы знаете, что заболевание легче предотвратить, нежели потом устранить.

Руководствуясь этим правилом, постепенно расширяйте рацион питания ребенка. Не давайте газированные напитки, конфеты, сухарики, чипсы и прочие сомнительные продукты. Таким образом, вы только провоцируете развитие аллергии.

Ведите пищевой дневник. Постепенно вводите продукты и следите за реакцией организма. Это позволит вам самостоятельно исключить потенциально опасный аллерген.

Аккуратно подбирайте смеси, отдавайте предпочтение гипоаллергенными видам.

При развитии аллергической реакции посетите аллерголога. Опытный специалист поможет вам в ликвидации сложившейся ситуации и даст рекомендации.

Важно запомнить

  1. Аллергия у детей явление распространенное.
  2. Правильное ведение прикорма позволит избежать развития заболевания.
  3. В большинстве случаев дети перерастают пищевую аллергию.

До встречи в следующей статье!

Посмотрите видео о пищевой аллергии от доктора Комаровского:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности