Как проявляется аллергия на глютен у ребенка

как проявляется аллергия на глютен у ребенка

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы разберемся, из-за каких причин у детей могут развиться временные признаки аллергии на глютен, входящий в состав некоторых злаковых.

А также почему возникает целиакия, при которой глютен не переносится всю жизнь. Поговорим о том, как врач диагностирует ту или иную реакцию и какие терапевтические методики обычно применяются.

Детская аллергия на глютен

Глютен относится к опасным в аллергическом плане белкам. Данное вещество входит в состав ржи и пшеницы, ячменя и овса.

Аллергия на глютен у ребенка может появляться довольно часто. Временные аллергические проявления длятся недолго. Но может наблюдаться и непереносимость глютена. Она длится всю жизнь и связана с нехваткой в организме определенных ферментов.

Такая болезнь называется целиакией. В этом случае ребенок всю жизнь не должен употреблять в пищу продукты, содержащие глютен. Точный диагноз может поставить только специалист после проведения кожных проб или анализа крови.

Главные признаки временных аллергических реакций и целиакии

Глютен воздействует негативно на тонкие ворсинки кишечника, убивая полезные бактерии и помогая увеличению количества патогенных.

Кишечник воспаляется, перестает нормально усваивать переработанные вещества, в организме вследствие этого нарастает дефицит витаминов и множества необходимых соединений, растет количество продуктов распада.

Дети реагируют на раздражитель с разной скоростью. Симптомы аллергии могут появиться сразу, а могут возникать через дни или даже недели. Итак, как проявляется аллергия на глютен у ребенка?

К главным признакам временной аллергии на глютен относятся:

  • Раздражение кожи, высыпания, крапивница.
  • Нарушения работы ЖКТ (диарея, усиленное газоотделение, снижение аппетита).
  • Нарушения сна (бессонница).
  • Дефицит витаминов, что проявляется частыми ОРВИ, сухостью кожи.

Более тяжелая симптоматика указывает на непереносимость глютена. При целиакии глютен в детском организме полностью не расщепляется из-за отсутствия необходимого фермента, который расщепляет клейковину злаковых.

У ребенка при этом может болеть живот, присутствуют такие признаки, как газоотделение, вспучивание, могут наблюдаться анемия, отеки, дети теряют вес.

Нарушения возникают во всей системе пищеварения. Также начинает производиться аммиак, отрицательно воздействующий на функционирование мозговых клеток.

Такая болезнь не проходит по мере взросления ребенка, это главное ее отличие от обычной аллергии на глютен.

Временные реакции будут устранены, если из детского меню будут убраны глютеносодержащие продукты. Такой рацион питания выступает временной лечебной мерой.

У грудничков, получающих только материнское молоко, аллергия на глютен не обнаруживается, поскольку данного вещества в молоке нет. Аллергия может возникать только после того, как будет введен прикорм из продуктов с данным раздражителем.

Поэтому сначала грудным детям дают каши из злаковых, в которых глютен отсутствует. Потом детский организм будет вырабатывать больше необходимых ферментов, и можно будет вводить каши из злаковых культур, содержащих глютен.

При малейших проявлениях аллергии на глютен или непереносимости глютена родителям следует сразу же отправиться с ребенком к специалисту, который проведет диагностические мероприятия, выявит, временные это проявления аллергии или же более серьезная болезнь, предпишет правильные лечебные мероприятия.

аллергия на глютен у ребенка когда пройдет

Рацион питания детей, негативно реагирующих на глютен

Родители часто задают специалистам вопрос: у ребенка аллергия на глютен, чем кормить детей?

Отсутствует данное вещество в кашах рисовых и гречневых, а также в кукурузных. Каша из кукурузы богата кальцием и витамином РР, каша из риса прекрасно влияет на работу пищеварительной системы, а гречневая отличается хорошим содержанием витаминов и железа.

Используя кукурузную муку, а также муку из риса либо гречки, родители могут готовить для ребенка много вкусных и полезных блюд.

Ребенку при аллергии на глютен можно есть мясо, рыбу, творог, картофель, яйца, фасоль, чечевицу и множество других продуктов.

Подробнее о детском питании ребенка с аллергией на глютен расскажет специалист.

Диагностирование и терапевтические мероприятия

Специалист проведет нужную диагностику, чтобы выбрать правильную лечебную методику.

Диагностирование осуществляется с помощью кожных тестов у детей после пяти лет и с помощью анализов крови у малышей, не достигших пятилетнего возраста.

Диагностирование целиакии является не самым простым делом, однако врач всегда сможет определить эту болезнь.

Родители, задающиеся вопросами, непереносимость или аллергия на глютен у ребенка; когда пройдет заболевание, смогут получить ответы на них лишь при обращении к врачу-аллергологу.

Иногда для устранения аллергии достаточно изменить детский рацион питания, убрав из него продукты, в которых находится глютен.

Если же врач диагностировал целиакию, лечение будет включать использование ферментов, пробиотиков, витаминов. Могут быть применены различные медикаментозные средства.

Лечебное питание в обоих случаях потребует убрать из детского меню:

  • Продукты, в которых есть пшеница или ячмень, рожь или овес.
  • Выпечку, хлебные и макаронные продукты.
  • Колбасы, блюда из субпродуктов.
  • Пищу с консервантами и маринадами.

Также медики не советуют пить цельное молоко, употреблять йогурты.

В ряд продуктов глютен вводят дополнительно, поэтому родители должны внимательно знакомиться с составом любых готовых продуктов, которыми собираются кормить ребенка.

у ребенка аллергия на глютен чем кормить

На упаковках безглютеновых продуктов для детей стоит специальный знак: перечеркнутый колос пшеницы.

Конечно, перечень продуктов, которые нельзя употреблять ребенку, большой. Но в случае временной аллергии на раздражитель эти ограничения будут временными.

Специалист предпишет и медикаментозные препараты в случае необходимости (энтеросорбенты, антигистаминные лекарства, местные средства, снимающие воспаления кожных покровов, лекарства, помогающие нормально работать кишечнику).

Когда временные аллергические симптомы уйдут (если соблюдается диета, это происходит довольно быстро), анализы покажут норму, исключенные продукты можно будет потихоньку возвращать в детский рацион. Однако при глютеновой непереносимости диета не отменяется никогда.

Важно запомнить

  1. Детская аллергия на опасный белок глютен возможна в двух формах: временные проявления и целиакия. При временной аллергии назначается на некоторое время специальная диета. Во втором заболевание длится всю жизнь, требует тщательного соблюдения пожизненной безглютеновой диеты.
  2. Назначает диету в обоих случаях специалист. При  необходимости он предпишет адекватное медикаментозное лечение.
  3. Малейший признак аллергии после употребления злаковых, в составе которых имеется глютен, является поводом для незамедлительного обращения к врачу. Только он сможет сказать, какая форма реакции на глютен имеется у ребенка, а также назначить индивидуальный терапевтический курс.

До встречи в следующей статье!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности